菜籽油是我們俗稱的才有，是油菜籽經(jīng)壓榨提取得到的食用油，富含亞油酸、不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，也是我國(guó)主要的食用油之一。我國(guó)菜籽油原料油菜籽主要生產(chǎn)于長(zhǎng)江流域以及西南、西北等地區(qū)，產(chǎn)量居世界前位。
菜籽油加工，壓榨工藝是我們熟知的，一般在街邊的榨油坊中就能見(jiàn)到。油料在經(jīng)過(guò)炒制后通過(guò)榨油機(jī)物理施加壓力，將油料中的油脂擠壓出來(lái)，得到的菜籽油經(jīng)過(guò)過(guò)濾就能灌裝銷售。油坊用來(lái)加工油脂的設(shè)備就是一套簡(jiǎn)單的壓榨生產(chǎn)線，這種工藝菜籽油能保留油料中大部分的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味，但因?yàn)檫^(guò)濾設(shè)備只能簡(jiǎn)單過(guò)濾出固體雜質(zhì)，而脫除油脂中的磷脂、水分、游離脂肪酸等雜質(zhì)，因此不能作為商品在市場(chǎng)上銷售。那么油廠生產(chǎn)菜籽油是如何脫除這些雜質(zhì)的呢?
油廠加工菜籽油需要的設(shè)備可以分為三類：
1、油料預(yù)處理設(shè)備
這類設(shè)備主要作用是對(duì)油料進(jìn)行清理、脫皮、軋坯、蒸炒等預(yù)處理工作，將油料中的泥土、沙石等雜質(zhì)清理出去，將油料加工成更適合壓榨取油的狀態(tài)，改變油料的組織形態(tài)，有利于提高出油率，減少設(shè)備磨損。常見(jiàn)的設(shè)備有振動(dòng)清理篩、去石機(jī)、脫殼機(jī)、破碎機(jī)、蒸炒鍋等。
2、壓榨設(shè)備
壓榨設(shè)備也就是榨油機(jī)，根據(jù)油脂工藝不同，選擇的設(shè)備也不同。常見(jiàn)的榨油機(jī)有液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)兩種。
精煉設(shè)備是保證菜籽油質(zhì)量和等級(jí)的重要設(shè)備。精煉設(shè)備通過(guò)脫磷、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等工序?qū)⒂椭械牧字?、水分、色素、游離脂肪酸、蠟質(zhì)、異味物質(zhì)以及對(duì)人體有害的元素脫除，得到符合國(guó)標(biāo)要求的食用油。但精煉程度越高，油脂中的部分營(yíng)養(yǎng)元素流失較多，風(fēng)味也會(huì)減少，如果想要生產(chǎn)風(fēng)味濃郁的菜籽油，可以采用濃香菜籽油加工工藝，精煉采取低溫?zé)o水脫膠工藝和低溫水化脫膠工藝進(jìn)行精煉。 濃香菜籽油生產(chǎn)工藝既保留了傳統(tǒng)土榨油的香味和口感，還可脫除有害物質(zhì)及雜質(zhì)，更便于烹飪。
菜籽油壓榨生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，設(shè)備投資可根據(jù)用戶預(yù)算來(lái)決定生產(chǎn)線配置，成本可控。購(gòu)買菜籽油壓榨生產(chǎn)線時(shí)，用戶要做好選擇，貨比三家，選擇可靠的合作廠家購(gòu)買設(shè)備才能為油廠后續(xù)生產(chǎn)加工打好基礎(chǔ)。
宏德糧油機(jī)械廠家擁有有著豐富的菜籽油生產(chǎn)線設(shè)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)客戶需求生產(chǎn)出高質(zhì)量菜籽油加工設(shè)備，生產(chǎn)出的菜籽油可以達(dá)到國(guó)標(biāo)一二級(jí)食用油的質(zhì)量。宏德為客戶提供一對(duì)一方案設(shè)備，根據(jù)客戶工廠面積、環(huán)境等信息設(shè)計(jì)廠房圖紙，設(shè)備布置方案。工廠直面客戶，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，售后服務(wù)完善，設(shè)備包安裝調(diào)試、工人工藝培訓(xùn)，解決客戶關(guān)于設(shè)備和工藝上的問(wèn)題，為客戶提供一站式的服務(wù)。聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
