油脂精煉是保證食用油達標的重要工序，精煉油設備則決定了精煉出的油脂是否合格。油廠在加工高等級的亞麻籽油時需要通過亞麻籽油精煉設備將毛油中雜質、有害物質等從油脂中分離脫除，保證精煉后的亞麻籽油符合質量等級要求，精煉一級亞麻籽油需要經過以下九個步驟：
1、脫除毛油中的固體雜質：毛油中通常會帶有上一道工序中帶入的餅粕碎屑、植物纖維、機械雜質等不溶性固體雜質，需要先將這些雜質脫除以減少后續(xù)工序的負擔。脫除毛油中不溶性雜質一般采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。
2、脫膠：脫膠就是脫除毛油中的磷脂、樹脂、蛋白質、糖類、微量金屬等膠溶性雜質，一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。
3、堿煉脫酸：堿煉脫酸是利用堿液中和法脫除油中的游離脂肪酸、酸性色素、硫化物和微量金屬等對人體有害的元素。
4、水洗：洗去殘留于堿煉油中的皂角與水溶性雜質。
5、干燥：用加熱、真空干燥法脫除精煉后油中的水分。
6、脫色：采用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑，脫除油中的各種色素、膠質、氧化物等。
7、脫臭或物理精煉：采用真空汽提原理，脫除油中的低分子臭味物質、FFA、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素熱分解產物等;物理精煉的目的主要脫除FFA。
8、脫蠟或脫脂：主要目的是利用冷凍、結晶或冬化結晶、分提法脫除油中的蠟質或固脂。
9、精濾：采用合適的過濾設備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等脫除，確保油脂的品質以及透明度。
以上即為精煉一級亞麻籽油的九個步驟，亞麻籽油精煉設備的適用性很強，一套設備可以精煉十多種油料如花生油、菜籽油、核桃油、大豆油等，多品種油料精煉增加油廠收益。
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